Vitaminas: principalmente as do complexo B, que possui função neuromuscular, e vitamina A, que está ligada à saúde reprodutiva, ao sistema imunológico e possui ação antioxidante;
Cálcio: ele é muito importante para o processo de regulação intracelulares, além de ter ação sobre a saúde dos dentes e dos ossos;
Gordura: as gorduras do tipo láctea são benéficas à saúde cardiovascular e podem apresentar efeito protetor;
Proteínas: por possuírem peptídeos bioativos, elas apresentar ações anti-hipertensivas, antimicrobianas, antioxidantes, imunomoduladores e ajudam na absorção de minerais;
Baixa lactose: isso faz com que ele seja recomendado para o consumo de quem apresenta intolerância à lactose.
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