A Muçarela é um queijo italiano saboroso que vem sendo produzido e apreciado desde os tempos romanos. A receita original leva leite de búfala – na Itália, somente esse tipo de queijo é reconhecido como a verdadeira mozzarella, que recebe até certificado de origem. Em português é também chamado de muçarela, mozarela ou mussarela. Independente da grafia, o que não muda nesse queijo é o sucesso que ele faz no mundo todo, principalmente em solos brasileiros.
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